2009 m. rugsėjo 9 d., trečiadienis

Slyvos, slyvos, slyvos...

Slyvų medžių sode keturi. Mėlynosios, sultingos... Dviejų medžių šakos nulūžo, tiek slyvų nesugebėjo išlaikyti... Žiauriai jas mėgstu, valgau vienas, kepu pyragus, troškinu vyne, mėgaujuosi sezonu

Parsivežiau kibirą, kepiau pyragą ir viriau uogienę.

Slyvos su cinamonu

800 g slyvų
800 g cukraus
du rūgštesni obuoliai
du šaukšteliai cinamono

Slyvas perpjoviau per pusę, supjausčiau obuolius skiltelėmis, užpyliau cukrumi ir cinamonu, sumaišiau ir per naktį palaikiau. Rytą paviriau pusvalandį, nugraibiau putas ir supilsčiau į stiklainius.

Originaliame Nele recepte pasirodė per daug cukraus, tai sumažinau. Smagu, nes slyvos nesuvirė.

Komentarų nėra: